la sauce pour bolo de tchopinette

1 kg de hachis porc et veau epicé
3 oignons
3 gousses d'ail
50 g de margarine a cuire
une boite moyenne de champignons coupés fins
un quart de pot d'épice a spaghetti
sel
poivre
deux boites moyennes de pellées de tomates
4 boites de concentrées de tomates
3 sucre.
2 verre d'eau

peler et couper les oignon et l'ail en morceaux
faire fondre la margarine dans une poêle et faites rissoler le hachis dedans avec les oignons et l'ail.
puis verser le tout dans une casserole et ajouter les champignons avec son jus !
assaisonner du quart du pot d’épice à spaghettis et laissez revenir !
Ensuite déposer les tomates pelées coupées en morceaux et mélanger bien
Pour finir mettez y les tomates concentrées et remélanger bien et ajoute l'eau
Quand ça recommence à être bien chaud déposez le sucre dans la sauce.
(ca coupe l'acidité de la tomate pour les estomacs sensibles)
Laissez la cuire à feu doux pendent une heure quart ! en mélangeant de temps a autre.

accompagnez de riz lasagne et pâte parfois même de frites.

Bon appétit

miam...

alors gouter?

tout simplement succulent !
j'ai juste divisé les portions par 3...

Mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr ^^

bah vi,tchop elle fait de la sauce pour tout le quartier ^^
Devrait peut-être se rendre compte que pour deux personnes 1kg d'haché c'est abusé ^^.
Mais nom d'une pipe en bois que c'est bon

ben vi mais tu sais qu'on a un congelateur sonc no soucis pour le reste